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ぶり大根 鶏肉の南蛮煮ル・クルーゼでぶり大根を作ってみました
今まで作った中で一番の出来でした
鶏肉の南蛮煮は
まず白ネギを3�冂垢気棒擇辰董¬�で焼いておきます（網焼きがGOOD)
鶏肉を皮のほうを香ばしく焼きます。
そこにネギと水、酒、砂糖、醤油、赤唐辛子を加えてフタをします。
中火で汁気がなくなるまで煮たら完成です
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